Pudding pommes caramel

Je vous présente ma nouvelle escapade en cuisine chez flo en cuisine, et c'est Vanda qui est venue chez moi où nous irons découvrir quelle recette elle a testé.
Pour le moment je vous présente la recette que j'ai réalisé:

Ingrédients

200g de pain brioche
2 pommes
75 cl de lait
1 œuf
80 g de sucre
4 c a s de Régilait Tartines & desserts caramel beurre salé
rhum

Préparation

Mettre la brioche à tremper dans le lait.
Lorsqu'elle est imbibée, la mixer.
Préchauffer le four à 250°C.
Eplucher les pommes et les couper en fines tranches.
Dans un moule, répartissez 4 cuillères à soupe de Régilait Tartines & desserts caramel beurre salé ( à défaut vous pouvez utiliser de la confiture de lait) puis positionner les pommes dessus.
Dans un saladier mélanger le sucre, l'œuf et la bouillie de pain.
Ajouter 1 bouchon de rhum.
Répartissez la préparation sur les pommes.
Enfourner à four très chaud 30 minutes minimum.


Un vrai délice merci pour cette recette.

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