vendredi 2 août 2013

rillettes de sardine














Voici une recette que j'ai testé lors d'une réunion tupperware en réunion apéritif, j'ai adoré je l'ai retesté mes convives l'on aimé alors je vous la présente

Ingrédients :

3 boites de sardines à l'huile d'olives (135g chacune)
1 boite de thon à l'huile (160g)
30 ml de jus de citron
5 ml de moutarde
150 g de beurre salé mou en morceaux
Sel et poivre

Préparation


Dans un robot mixeur , verser les sardines et le thon égoutté, 

ajoutez le jus de citron, la moutarde et mixez
Ajouter le reste des ingrédients et mixer de nouveau

personnellement je coupe des tranches de pain et je les fais griller avant d'étalez un peu de la préparation dessus c'est un délice
rilettes, sardine, apéro