samedi 17 août 2013

moelleux au chocolat et aux pralines



Voici une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment, je l'ai trouvé dans un magazine femme actuelle mais bien sur j'ai changer quelques petites choses comme à mon habitude

Ingrédients

120g de chocolat noir
100 g de beurre
2 oeufs
2 jaunes
50g de sucre
120 g de pralines
25 g de farine

préparation

allumez le four à 200°
faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre
retirez du feu et mélangez pour lisser

fouettez les oeufs et les jaunes avec le sucre
ajoutez le chocolat pui sla farine
incorporez les pralines concassées
répartissez la pâte dans un moule à muffins
faites cuire 15 min 

accompagnez d'une crème anglaise moelleux au chocolat, dessert, pralines