vendredi 23 août 2013

granité de concombre



Mon jardin me donne beaucoup de concombres mais j'ai peu de recettes je vous en présente une quand même

Ingrédients
1 concombre
100g de fromage type st moret
sel, poivre
aneth

Préparation
lavez et pelez le concombre
le coupez en petits morceaux et le mixez avec le fromage
assaisonnez et ajoutez l'aneth

mettre au congélateur pendant 4h et toutes les heures il faut allez grattez le dessus
mettre le granité dans des verrines et laissez à l'air libre pendant 15 à 20 min avant de servir

cela rappelle un peu le gout du tzaziki granité, concombre