jeudi 16 juillet 2015

salade de haricots verts










une petite salade fraîche pour profiter des haricots verts du jardin

Ingrédients

750 g de haricots verts
3 tomates
2 oeufs durs
1 boite de thon
vinaigrette

Préparation

Arranger les haricots verts en coupant les extrémités.
Les faire cuire au cuit vapeur 30 min
cuire les oeufs 10 min dans l'eau bouillante
couper les tomates en petits dès
égoutter le thon et l'émietter
une fois les oeufs cuits les écailler et les couper en morceaux
mélanger le tout et placer la salade au frigo pendant au moins 30 min
servir avec de la vinaigrette balsamique




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