crême au caramel

Ingrédients :

1 tube de Caramel Beurre Salé Régilait (300g)
7 jaunes d'œufs
300 ml d'eau

Préparation :

Mélangez le Caramel Beurre Salé Régilait avec les jaunes d’œufs. 

Versez l’eau et remuez au fouet afin de rendre le mélange homogène. 

Écumez la mousse en surface.

Versez dans les ramequins. 

Cuire au four bain-marie 150° c pendant 25 minutes.

Laissez refroidir et dégustez bien frais.


regilait, jaunes d'oeufs