vendredi 28 février 2014

Béchamel

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Ingrédients
1/2 l de lait
50g beurre
75g farine
sel, poivre

Préparation


Faire une béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole, 
ajouter la farine bien mélanger
verser le lait petit à petit pour bien l'incorporer au mélange.
salez et poivrez