Ingrédients
4 tomates
2 oeufs
1 pate feuilletée
100ml de lait
3 c à s de moutarde
sel, poivre
Préparation
étalez la pâte dans un plat à tarte et piquez le fond
lavez et tranchez les tomates, les disposez sur le fond de tarte
dans un bol battre les oeufs
ajoutez le sel, poivre, la moutarde et finir par le lait
versez sur les tomates
faire cuire 30 min à 180° au four
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