mardi 5 novembre 2013

Pastilla de poulet











Ingrédients

5 feuilles de brick
250 g de poulet cuit
1 boite de poule de tomate
1 oignon
1 gousse d'ail
4 c à s de ricotta
sel, poivre

Préparation

faire préchauffer le four à 210°
épluchez et mixez l'oignon et l'ail
faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
Ajoutez le poulet, la pulpe de tomate et faire revenir pendant 5 min
ajoutez la ricotta
salez et poivrez
dans un moule à tourte déposez 3 feuilles de brick au fond que vous aurez huilez avec un pinceau
par dessus mettre la préparation
huilez les 2 dernières feuilles de brick et les déposez par dessus en les repliant en dessus des autres
faire cuire 20 min


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