samedi 12 septembre 2015

oeuf cocotte aux trompettes de la mort




Un plat rapide à faire le soir entre les devoirs et le bain

Ingrédients

4 oeufs
de la ciboulette
4 c à s de crème fraîche épaisse
sel, poivre
trompette de la mort

Préparation

Lavez les champignons, mettre un peu de beurre dans une poêle et les faire revenir avec du sel et du poivre.
Lavez, égouttez la ciboulette et la ciseler au fond de 4 ramequins.
mettre une c à s de crème fraîche par dessus la ciboulette.
casser un oeuf dans chaque ramequin.
fermer les ramequins et faire cuire au cuit vapeur 9 min les sortir tout de suite ( si vous n'avez pas de cuit vapeur vous pouvez les faire au four en surveillant bien la cuisson).
ouvrir les ramequins et couper des petits morceaux de trompettes par dessus.
vous pouvez servir un vrai délice!!!


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