samedi 26 juillet 2014

saucisson brioché

P1010156

Ingrédients

250g de farine
1 pincée de sel
1 paquet de levure chimique
200ml de crème fraîche
3 oeufs battus
1 saucisson à l'ail

Préparation

Faire pocher le saucisson à l'eau frémissante pendant 10 min puis enlevez sa peau
beurrer un moule à cake
Mélanger au robot, les oeufs, la farine, la levure, le sel et la crème
verser la pâte dans le moule
enfoncez le saucisson dans la pâte
faire cuire 20 à 25 min à 180°



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