mercredi 6 juillet 2016

clafoutis framboises et fraises











Un dessert d'été

Ingrédients

3 oeufs
125 g de sucre
100 g de farine
400 ml de lait
100 ml de crème fraiche liquide
1 sachet de sucre vanillé ( ou 2 càc de sucre vanillé maison)
25g de beurre
250 à 300 g de fraises et framboises

Préparation

Dans le bol du robot mettre les oeufs, la crème, les sucres et mélangez
Ajoutez la farine et le lait en dernier en le versant doucement.
Beurrez votre moule à tarte ou à tourte, étalez les fruits et versez la préparation par dessus.
Coupez en petits morceaux le beurre qu'il reste et les mettre sur la préparation.

Faire cuire 40 min à 180°-200° selon votre four

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