dimanche 10 juillet 2016

bruschetta











C'est les vacances et pas envie de se prendre la tête pour le diner du soir alors voici une recette rapide et simple

Ingrédients

 1 boule de pain de campagne
4 tomates
2 boules de mozzarella
1 gousse d'ail
huile d'olive

Préparation

Coupez le pain en fine tranche ou demandez à votre boulanger de le faire lors de votre achat.
Coupez la gousse d'ail en 2, et frottez la sur le pain.
Lavez et coupez les tomates en tranches.
Coupez la mozzarella en tranches.
Intercalées les tranches de tomates et de mozzarella sur le pain.
Arrosez d'un léger filet d'huile d'olive.
Passez au four  15 min à 180°
Servez avec une salade


 mozzarellapain de campagnetomates