aujourd'hui je vous présente l'entrée sympa et bluffante
Ingrédients
50g de buche de chèvre
100g de fromage type Madame Loïc nature
25g de miel
5 cl de vinaigre de vin
2 c à s de ciboulette
poivre
Préparation
faire fondre la buche de chèvre dans une casserole avec le fromage frais
puis laissez un refroidir ajouter la ciboulette et le poivre
Répartissez dans des verrines et mettre au frais
Pendant ce temps dans une autre casserole mettre le vinaigre et le miel et faire chauffer pour obtenir u mélange un peu visqueux
laisser refroidir et mettre ce mélange de vinaigre au dernier momet avant de servir sur les verrines sinon cela va couler vers le fond
Faire des toasts pour accompagner ces verrines
chèvre, miel, vinaigre, verrine
