samedi 22 octobre 2016

biscuits choco groseilles











OK les biscuits dans la boite ne sont pas les orignaux mais nous sommes une famille de gourmands donc il faut la remplir pour cela, une recette de biscuits facile à réaliser pour le goûter ou avec les enfants.

Ingrédients

200 de beurre froid
250 g de farine
1 oeuf
60 g de cacao sucré
130 g de sucre
100 ml de crème fraîche liquide
40 g de groseilles séchées ou cranberries

Préparation

Mélanger au batteur la farine, le beurre coupé en morceaux et le sucre.
Ajoutez l'oeuf.
Puis le cacao et les fruits séchés.
Finir par la crème fraîche

Mettre dans du papier sulfurisé roulé en saucisson et mettre au frais pendant 30 min.
Au bout de 15 min mettre le four à préchauffer à 180°.

Sortir notre saucisson du frigo, et coupez des tranches de 0,5 cm.
Les poser sur une plaque et mettre au four pendant 13 min à 180°

Bonne dégustation