mercredi 15 octobre 2014

petits pains sans pétrissage











Mes petits pains sont pas très beaux mais ils ne sont pas mauvais

Ingrédients


500 gr farine
1 sachet levure de boulanger (25 g) délayée dans eau tiède
300 ml eau tiède
70 ml lait
1 cuillère à soupe de sel (15 ml)
1 c à c de sucre

Préparation :

Tout mélanger, laisser reposer 2 bonne heure (la pâte doit doubler de volume). 
Diviser la pâte après avoir fait un paton mettre au four à 220° 20 min . 
Laisser refroidir et manger…


petits painslevure de boulanger