salade d'endives

Pour les lendemains de fêtes pour éviter la perte des fromages et laisser un peu de répit à notre estomac

Ingrédients

2 endives
50 g de noix
50 g de bleu
vinaigrette

Préparation

Laver, et couper finement les endives en otant la base
mettre dans un saladier avec les noix, et le bleu couper en petit morceaux.
Assaisonner avec la vinaigrette, l'idée peut servir aussi pour un plateau télé