Ingrédients pour 12 cuillères
1 boite de concassée de tomates
2 c à s de sucre roux
10g de gingembre
2 petits oignons sauces
1 c à s d'huile d'olive
1 c à c de piment doux
ciboulette
sel, poivre
Préparation
épluchez et hachez le gingembre ( ou gingembre moulu)
épluchez et hachez les oignons
dans une sauteuse faire chauffer l'huile, ajoutez les oignons émincés et les tomates concassées.
Ajoutez le sucre, le piment, le gingembre, salez et poivrez
faire cuire environ sur feu doux en remuant de temps en temps
mettres les tomates concassées dan sles cuillères et ajouter par desus de la ciboulette ciselée
mettre au frais environ 2h
servir frais