Mes petits pains sont pas très beaux mais ils ne sont pas mauvais
500 gr farine
1 sachet levure de boulanger (25 g) délayée dans eau tiède
300 ml eau tiède
70 ml lait
1 cuillère à soupe de sel (15 ml)
1 c à c de sucre
Préparation :
1 sachet levure de boulanger (25 g) délayée dans eau tiède
300 ml eau tiède
70 ml lait
1 cuillère à soupe de sel (15 ml)
1 c à c de sucre
Préparation :
Tout mélanger, laisser reposer 2 bonne heure (la pâte doit doubler de volume).
Diviser la pâte après avoir fait un paton mettre au four à 220° 20 min .
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