Ingrédient
100g de sucre
vianaigre balsamique
20 tomates cerises
graine de sésame
Préparation
faire un caramel avec 100g sucre et décuire avec 2 c à s de vinaigre balsamique
tremper les tomates à demi dans le caramel et mettre graines de pavot ou sésame,....
personnellement le caramel je le trouve un peu dur et je préfère avec le caramel que j'avais proposé pour les sucettes au foie gras mais c'est une bonne idée à l'apéro avec des tomates cerises mures