Ingrédients
30cl de lait
20cl de crème liquide
3 C à S de Maïzena
4 C à S de pâte à nougat
30 g de sucre
Préparation
Dans une casserole faite chauffer le lait (en garder un peu pour délayer la maizena) et la crème.
Délayer la maizena dans le lait froid.
Rajouter dans le lait chauffé, le sucre. Bien remuer.
Mettre la pâte à nougat.
Bien remuer
Ajouter ensuite maizena délayée dans le lait .
Bien mélanger, faire chauffer sans cesser de remuer jusqu'a épaississement
crème, nougat