quiche sans pâte

Ingrédients

3 oeufs
100 ml de crème liquide
400 ml de lait
200 ml de farine
sel et poivre du Moulin, épices (selon vos goûts)
3 tranches de jambon blanc
75g de gruyère râpé


Préparation

Dans le Speedy Chef, versez les oeufs, la crème, le lait, donnez quelques tours de manivelle.
Ajoutez la farine, le sel, le poivre et tournez la manivelle, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
La pâte est prête !
Ajouter le jambon et le gruyère

faire cuire 25 min