roulés de concombre au saumon fumé

Encore une recette pour l'apéro assez léger

Ingrédients
1 concombre
des tranches de saumon fumé
100g de st moret

Préparation
émincez le concombre si il est long il faudra couper en 2 les tranches
les tartinez de st moret
déposez des lanières de saumon fumé en veillant à ce qu'elle ne vont pas jusqu'aux 2 extrémités des tranches de concombre
enroulez et piquez avec un cure dents
 ne le préparez pas avec trop d'avance sinon les concombres dégorge leur eau dans l'assiette concombre, saumon fumé, apéro